foreachは配列取りだしに使えるんだった。
いつのまにかdbからのfetch取りだしでしか使わないように思い込んでた。
　
foreach($配列 as $ 変数){
 実行内容
}
　
$配列から値をとりだしては$変数に入れる

　
これが連想配列だとこうなるらしい。
foreach($配列 as $キー => $値 ){
　実行内容
}
 

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連想配列の値を取り出す:

<?php

$data=[
  'taro'=>'taro@yamada',
  'jiro'=>'jiro@yamada',
  'saburo'=>'saburo@yamada'
];

$n = count($data);
$result = ' ';

foreach($data as $key => $val){
  $result .= $key . " : " . $val . "\n";
}
echo $result;
 

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実行結果
taro : taro@yamada
jiro : jiro@yamada
saburo : saburo@yamada

$nはなぜ必要なんだ？？